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供应 发酵罐工程项目

 
      以下为我公司常用标准配置,如果客户有具体要求,则根据客户具体要求配置。

全容积:1-100 m3
罐体材质:进口316L不锈钢(或根据客户需求)
灭菌方式:外接蒸汽,在位灭菌
温度:冷却水温度t+5℃~60±0.5℃
自来水或冰水冷却,手动通蒸汽加热。(一般该规模发酵罐不需加热,以冷却为主)
pH自控:显示范围0.00~14.00,显示精度0.01。控制范围2.00~12.00±0.05。
气动隔膜阀开关控制自动流加酸、碱

DO自控:显示范围0.0~150.0%,显示精度0. 1。控制范围0.0~100%±3%。
可与多个参数联动控制
搅拌:0~135rpm±2rpm 
交流变频调速电机,无级调速
补料:气动隔膜阀时间比例开关控制流加营养速度
消泡:灵敏度100~100000Ω。电极检测,气动隔膜阀时间比例开关流加消泡剂
控制系统:采取DCS集散控制系统,采用高级进口工业控制计算机,集成度更高,功能更加强大,升级潜力更大。
规格 工作容积60%~80%
灭菌方式 外接蒸汽,在位灭菌。管道阀门均采用不锈钢制造,食品、发酵专用卫生管道阀门,在实现完整功能的前提下,简化管路设计,减少染菌机会。
罐体 进口SUS 316L不锈钢罐体(或其他指定材料)。球形罐底封头,可获得更好的流体性能,混合效果**佳。长条玻璃视镜,便于观察罐内状态,视镜灯特殊设计快速接口,操作方便、安全。预留标准pH、DO、温度接口,多阀门组合设计无菌取样及放料口,罐顶包括接种口、补料口、泡沫电极接口、排气冷凝器接口、以及多个备用口。
温度控制系统 自动控制范围:冷却水+5℃~80℃±0.5℃
DCS系统功能简介
常用在线检测参数有:温度、pH、DO、转速、泡沫(其他如空气质量流量、数字显示罐压、在线甲醇、乙醇浓度、在线葡萄糖浓度、特种氨基酸、浊度、排气氧气、二氧化碳浓度、液位等需增加相应的硬件也可在线检测),常用自控参数有:温度、pH、DO、转速、消泡、补料(其他如空气质量流量、罐压、液位、自动灭菌等需增加相应硬件即可实现全自动控制)。
1、控制方式:
1) 手动控制方式:可以设定开阀比例或阀门开度
2) 自动控制方式:可以选择PID连续或PID开关方式控制
3) 顺序控制方式:对所有的控制参数可以预先设定至少10个控制段,以实现自动分段控制
4) 关联控制:溶氧可以选择转速、空气流量、罐压、补料等进行控制
2、计量功能:可以对补料、泡敌、酸碱等计量

3、曲线功能:可以显示、分析实时动态曲线,记录历史数据曲线,并可直接打印

4、标定功能:软件校正pH、溶氧、蠕动泵流速等参数,快捷、方便
5、模拟流程图:流程图示意,并在同一界面里显示动态数据及各检测点即时数据,直观、明了
6、过程信息查询:完整记录每一批发酵数据及简述,自动建立历史备忘录,随时可以查询历史发酵数据及历史过程信息简述
7、数据处理:记录的数据可以直接导出为EXCEL格式,在本控制器上即可用EXCEL对其进行编辑处理,用户可以自己作出符合习惯的数据报表及曲线
8、数据输出:采用USB接口,安全、快速拷贝数据,编辑数据不受地点限制
9、操作限制:可设定多级操作密码,更改参数有密码保护,他人无法修改,无人值守也可保证发酵过程安全进行。  
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