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供应 茶氨酸

L-茶氨酸 中文名称:L-茶氨酸;N-(γ-谷氨酰基)乙胺 英文名称:L-Theanine CAS: 3081-61-6 产品标准:AJI92/USP24 产品规格:25KG/桶 分子式: C7H14N2O3 相对分子量或原子量:174.20 溶解情况 :不溶于乙醇、乙醚,易溶于水。 制备或来源:天然品存在于绿茶中。 主要用途 :调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂. 性质: 白色结晶性粉末。熔点217-218℃(分解)。溶于水,不溶于乙醇、乙醚。无臭,具略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。
茶氨酸
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