供应 甘蓝红色素

用途：天然食用色素，用于酸性食品如饮料、果酱、果冻等食品的着色。

来源：从红甘蓝的叶中提取、精制而成，主要由花青素、黄酮等组成。

溶解性：溶于水、乙醇、醋酸等，不溶于油脂。

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