油条粉改良剂
品牌：赛尔福
产品价格：面议
河南,,郑州市区
性 状：白色粉末。
功能作用: ：1.提高油条的起发和膨化，使油条的体积增加20%左右。2. 改善面团的可操作性，使油条外金黄、酥脆、内柔软孔密。 3. 无矾油条，不会出现铝含量超标，安全，营养，健康（铝含量超标是导致老年痴呆的重要原因）。4. 本品有较好的流散性和稳定性。
（温馨提醒：一直以来，油条及油炸的膨化食品现在成了许多人早餐的必备食品，现在市场上99%的油条中的添加剂是明矾，但明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。目前肯德基的无铝油条3元一个，故建议油条生产者，多生产些无铝油条，商机无限吆.）
添加方法:1，面粉厂：用微量固体喂料机均匀添加，0.3-0.5/kg 2，油条作坊：通过混合机或手工方法添加，但必须达到均匀，建议1/千）。
执行标准：Q/ZSS 001-2005。
添 加 量: 按**食品添加剂卫生标准，推荐添加量0.3g-1.0g/Kg面粉。
包装规格:本品采用符合食品卫生要求的铝箔袋包装，外包装为20Kg/箱(每箱8袋×2.5Kg)或25Kg/袋.
贮存运输: 密封贮存于卫生、阴凉、低温、干燥、通风处，防雨、防晒，严禁与易燃、易爆、有毒、有害物品混运。
有 效 期：本品在符合贮存条件下，保质期18个月，逾期重检合格者仍可继续使用
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