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供应 乳酸钾

乳酸钾Potassium Lactate
分子式:C3H5KO3
分子量:128.17
CAS :85895-78-9
性 状:透明无色或基本无色的粘稠液体,无臭或略有不愉快气味。混溶于水。
用 途;调味剂;乳化剂;吸湿剂;pH调节剂;增香剂;抗氧化增效剂;缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。
包 装:聚乙烯塑料桶装,净重250kg/桶,25kg/桶或1.2吨IBC集装桶。

检测项目PARAMETER FCC,1996
乳酸钾含量Assay,% ≥60
PH(直测)Direct 6.5-8.5
氯化物含量Chloride,% ≤0.05
氰化物,Cyanide,mg/kg ≤0.5
重金属(以Pb计)Heavy metals, mg/kg ≤10
硫酸盐Sulphate ,% ≤0.005
钠 Sodium,% ≤0.1
铅 Lead ,mg/kg ≤2
甲醇及甲酯
Methanol and Methyl esters,% ≤0.025
糖类 Sugars 合格Passes test
草酸、磷酸、酒石酸或柠檬酸盐试验
citric ,oxalic, Phosphate, tartaric  合格Passes test
乳酸钾
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