供应 肉精香料

肉精香料
具浓郁之肉香气，不含任何动物来源及葱、蒜、韭菜等成份，可供荤、素食业者使用，添加于食品中增进其肉香味。
一、性状：
1． 外观：白色粉末。
2． 风味：具强烈之肉香味。
二、特性：
香味强，耐热性佳。
三、使用方法：
先以小量水溶解或以其他粉末分散后再加入。
四、使用量：
建议用量：0.03%-0.05%,依所需香味强弱增减。
五、用途:
1. 肉制品:香肠、贡丸、汉堡、火腿等。
2. 调理食品。

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