供应 木瓜酶保健原料
果实含有的"木瓜酶"对人体有促进消化和抗衰老作用性味功能：甘、酸、温。
消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。
如鲜番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少；番木瓜150—250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛。
利用加工：夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。
叶全年可采，鲜用或晾干备用。此外，番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。
青果的乳汁富含番木瓜酶，有消化蛋白质的功能，在工业上用途极广。
果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
化验表明，每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9.5mg、钙24.9mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍，常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效。
番木瓜的食用效果
增乳汁：木瓜有催乳作用，产妇打算用母乳喂小孩但又缺乳，怎么办？民间有一秘方，非常有效的，就是用木瓜、猪脚一同熬汤，效果相当好。如果不喜吃猪脚，也可以用鲩鱼（草鱼）尾代替,先将鱼尾煎香，同生的木瓜（生是指还没成熟的木瓜 ）一起熬汤，效果也一样。
降血压：木瓜可以消除肉食积滞、去脂肪，了能防止坏血病及降血压，平日食用，可以防治高血压。
秋燥咳：木瓜，雪耳及冰糖一起炖，可以润肤，止喉痒，除痰。对秋燥引起的喉痒咳、咳出血丝，可以作为辅助治疗用。
水肿：用木瓜、茯苓、意米煎水服用，可以利水消肿，又可以补充营养。
助消化:木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有[万寿果]之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。**肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。医书云：[脾为后天之本]，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉（即木瓜粉）,可驱虫。而**为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。
药用：【性味功用】味酸、涩，性温。有除湿利痹、缓急舒筋、消食的功能，用于风湿痹痛、腰膝酸痛、筋脉痉挛、暑湿霍乱、吐泻转筋以及脚气肿痛、消化不良等。
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