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供应 椰浆粉

即溶椰浆粉是从新鲜椰肉榨取椰奶,在严格的品质卫生控制监督下,喷干制造成为椰浆粉。它保持椰子新鲜营养成分,绝对不含防腐剂。它是**的绿色食品原料,而不是香精香料,它不仅营养丰富,具有令人愉快的淡淡椰香,更重要的是它改善了产品的口感,使产品口感柔和滑爽,可以用于任何需要提升口感风味的产品中,能给您带来意想不到的惊喜效果!它是椰浆粉是鲜榨椰子的绝佳替代品。它几乎适合用于每一种食品,并可作为家庭食谱及食品制作的配料。
椰浆粉适合于:烘烤:蛋糕(特别夹心蛋糕、慕司蛋糕)、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等;糖果业:
巧克力夹心、乳脂糖、糖果、涂层等;咖喱:适用于各种咖喱品,复合调味料、咖喱浇头等;甜品:各种多样的热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪、椰子西米露等甜品。饮料:特色口味牛奶混合饮料、鸡尾酒、朗姆酒、酸奶;米面食品:八宝饭、椰浆饭、特色口味馒头等各类速冻米面食品,谷类及快餐食品;开胃品:调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等;馅料:豆沙、莲蓉、椰蓉、水晶水果馅等各类高级馅料
椰子风味食品一直以来深受消费者的喜爱,风靡国内和东南亚等**,椰浆粉被人们广泛的用于日常食品中,其中咖喱(椰浆粉有“咖喱伴侣”之美称)就是人们无法忘怀的产品。比如,泰国咖喱是比较受欢迎的咖喱,由于其中加入了椰浆粉,减低了辣味,增强了香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料,也令泰国咖喱独具一格。马来西亚人制作咖喱时,往往也会加入一些椰浆粉,以减低辛辣味,提升香味,所以,咖喱味道比较平和。他们运用了多种香料,如罗望子、月桂叶以及香芋等,令咖喱中带点清润,充满南洋风味。日本各种风味的咖喱复合调味料、微波食品、方便食品、各种浓鲜珍汤中,椰浆粉也是必不可少的成分。
       Ash灰份 2.5% max.
       Moisture水份 2.0% max.
       Protein蛋白质 10.0 % to 12.0 %
       Fat脂肪60.0 % to 68.0 %
       pH 值6.1 ± 0.2
       保质期:12个月
       包装规格:25kg/箱
椰浆粉
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