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琥珀酰单甘油酯 食品级

品牌：海特
产品价格：32元/公斤
河南,,郑州市区
琥珀酰单甘油酯
为蜡状固体，呈浅米黄至白色，不溶于水，甘油，溶于热的油脂，是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂，提高发酵面团的持气性，使面包的体积和弹性都增大
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