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宝鸡鼎力生物科技有限公司
联系人:
万先生
电话:
0917-3265856
地址:
陕西省宝鸡市高新大道195号
【加为商业伙伴】
供应 猕猴桃醋生产线
选择成熟度高的果实,剔除杂物。将选好的猕猴桃30千克倒入缸内,加入45千克大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃时发酵15天。然后将发酵后的猕猴桃掺入350千克麸皮,用粉碎机打碎,放入缸内搅拌均匀,进行二次发酵。 二次发酵的温度不得超过40℃,为避免温度过高,每天需倒缸一次,约经10天,二次发酵完毕。发酵完毕后将发酵物装入淋醋缸中进行淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10小时,进行二次淋醋。 醋成品色泽棕黄,稍有混浊,味芳香,酸而微涩。
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万先生 您好! 我对“猕猴桃醋生产线”信息很感兴趣,希望您尽早回复,谢谢!
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