供应 浓缩蔓越莓汁
蔓越莓浓缩汁美国蔓越莓是北美洲土生土长的水果之一。蔓越莓**初是由北美土著居名—印地安人介绍给乘坐“五月花号船”登陆新大陆的英国清教徒的。从那时起,它开始植根于美国历史和文化之中。并被作为配料,广泛用于烘焙食品、饮料、佐餐食品、调味品、糖果和乳制品。
饮用蔓越莓饮料是时代进步的象征,是人类向往自然、营养、美味的尝试。
品质规格
品 名:浓缩蔓越莓汁
性 状:红液体
风 味:新鲜蔓越莓风味
技术指数:
糖度(Brix) 50±1.0
酸度 (以柠檬酸计%) 8.5~13.5
pH值(20℃) 3.2~4.5
抗坏血酸(mg/100g) ≥57.0
霉菌数(s/ml) ≤200/g
总菌数(TPC) ≤500/g
大肠杆菌数MPN(s/100ml) 无
杂 质 无异物
储存条件:低温冷藏
包装:25kg/桶铝塑复合材料无菌袋,外套铁桶
产地:美国
原产地:美国
产品数量:大量供应
产品规格:25kg/桶
产品包装:铝塑复合材料无菌袋,外套铁桶
特点:
应用范围: 广泛用于烘焙食品、饮料、佐餐食品、调味品、糖果和乳制品。
溶解性: 糖度(Brix) 50±1.0
消光系数:
风味特征: 新鲜蔓越莓风味
香气特征: 新鲜蔓越莓风味
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