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蔬菜杀菌保鲜剂 nw-20

品牌:诺福
产品价格:140元/公斤
广东,深圳市,深圳市区
蔬菜杀菌保鲜剂
食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键性功能成分坏死,从而导致细胞死亡。然后通过银离子催化、乳化螯合作用以及在水产品表面形成的抗氧化保护膜,本品能有效地保持水果的新鲜性,防止储藏过程中的水及营养成分的流失,抑制微生物的生长,保持产品原味新鲜,提高产品保质期,有效防止脂肪氧化,使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。
【产品特点】
1  广谱灭菌:
诺福拥有强效的广谱杀菌:金黄色葡萄球菌,手口足病致病菌,大肠杆菌,白色念珠菌,肝炎致病菌,禽流感,沙门氏菌,无铜绿假单胞菌、鼠伤寒杆菌、霉菌,肠道沙门氏菌、粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌在内的200多种的细菌学,生物学,病毒学和毒物学
2 减少乙烯气体释放
形成的膜具有透气功能,有效的阻止氧气的大量吸入从而减少蔬菜乙烯气体的产生数量,降低乙烯气体对蔬菜催熟的不利影响,大大减少蔬菜氧化褐色的速率
保持蔬菜硬度
品质上乘的蔬菜大都保持着一定的硬度,果实有着脆爽的口感,蔬菜品质下降时往往反映出的是果实硬度降低,果肉软化,口感松疏;抑制原果胶酶的活性,延缓蔬菜的软化,通常可使果实的标准硬度延长4-6倍以上的时间
3 去除农药残留
蔬菜通过活性银离子的催化吸附功能,对蔬菜的催化反应,大大增加蔬菜中的活性氧,活性氧在水果中自行分解成羟基自由基,间接地对农药残留起到氧化作用,加速残留在果蔬上农药的溶解,有效去除蔬果表面所残留的农药。
4 延缓叶绿素的下降速度
   蔬菜变黄是其开始完熟的重要标志,意味着蔬菜的品质开始下降。可延缓叶绿素的下降。能够使其内部的绿色组织保持得更长久,果品处理后,在市场上摆放时可延长2-3倍的绿色周期。  
5 保鲜性——通过银离子催化、乳化螯合作用以及在蔬菜表面形成的抗氧化保护膜,本品能有效地保持蔬菜的新鲜性,防止储藏过程中的水及营养成分的流失,抑制微生物的生长,使食物色泽稳定、外形美观、口感鲜美。

【适用范围】 
根菜类 茎菜类 叶莱类 花菜类 果菜类  食用菌类:芽苗类蔬菜的防腐保鲜 

使用方法:
1 浸泡
2 雾化喷洒
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