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供应 辣椒精

辣椒油树脂(辣椒精)
主要成份:辣椒中带辣味的主要成份,属混合物,主要
          由辣素和二氢辣素组成。
性    状:辣素含量在1%-70%时为“辣椒精”,呈红   
          色油状物。辣素含量在95%以上时称为“辣
          椒碱”,为白色单斜矩板形态结晶。二者都 
          不溶于水,溶于乙醇、乙醚、油脂及碱性溶
          液,有强烈的辣椒辛辣味。
执行标准:GB 28314-2012                               
产品技术指标
1、辣素含量(辣度)          1.0%~40.0%可调
2、砷(以As计)                  ≤3mg/kg
3、铅(以Pb计)                  ≤10mg/kg
4、残存溶剂(乙烷)          ≤0.005%
5、溶解性                               油溶
6、灰分(%)                       ≤0.001%
用  途:辣椒素含量低的辣椒精主要用作调味剂;而辣 
              素含量高的辣椒碱则用于医药、国防与环保工
               业中。
贮  存:密封、避光,5~10℃条件下保存。
保持期:包装未破损,上述存贮条件下,体存期为2年。
包  装:出口级聚乙烯塑料食品桶,规格500ml、500g、1kg、5kg、25kg、50kg或根据客户需求。

辣椒精
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