供应 杀菌锅食品杀菌锅
特点卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的保温,达到完全杀掉细菌的目的,可适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
卧式杀菌锅 技术参数
型号/内容 设计压力(Mpa) **高工作压力(Mpa) 设计温度(℃) 有效杀菌容积(m3) 处理量(T)以肉制品为例 用蒸汽量(kg/次) 用水量(kg/次)以热水式杀菌锅为例
A700 0.35 0.3 150 0.46 0.1 60 1000
A900 0.35 0.3 150 1.14 0.3 200 2500
A1000 0.35 0.3 150 1.73 0.5 300 3000
A1200×2.7 0.35 0.3 150 3.05 1 500 5000
A1200×3.6 0.35 0.3 150 4.07 1.3 500 5500
AB700 0.35 0.3 150 0.46 0.1 60 1000
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AB1200×3.6 0.35 0.3 150 4.07 1.3 500 5500
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