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鲜奶吧巴氏杀菌机组

鲜奶吧巴氏杀菌机组

【巴氏杀菌机原理】:
  杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

【设备用途】:
  鲜奶吧巴氏杀菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

【巴氏杀菌机参数】:
  1)最小单罐投料量10-20升,最大单罐投料量500L,可多罐组合使用(容积可定制);
  2)温度控制±1℃:温度按需自动控制和调节杀菌温度;
  3)灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间;
  4)循环动力:双台卫生级离心泵循环换热;
  5)定时系统:A .杀菌定时;B.离心泵启动时间定时;C 离心泵启动间隔时间定时;
  6)杀菌工作状态:全封闭杀菌;
  7)设备材质:罐体为优质SUS304/316L不锈钢。

【巴氏杀菌机特点】:
  1)设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
  2)卫生级泵循环;
  3)蒸汽加热和电加热供选择;
  4)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;
  5)外接冰水和自来水以供产品冷却;
  6)上海科劳牌巴氏杀菌机配有两个罐,一个罐杀菌,一个罐冷却,可实行连续生产;
  7)具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;
  8)有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品;
  9)可根据客户具体要求进行定制设计制造。
公司资料:
我公司是专业从事产品开发、生产、销售一条龙服务的自营公司。为同类产品的领先者,所生产的设备包括:乳品设备,食品杀菌设备,蒸煮设备,肉制品加工设备,果蔬加工设备,饮料设备,豆乳制品加工设备,粉碎设备,制药设备,包装设备。如调配罐、发酵罐、配料罐、乳化机、混料罐、磁力罐、真空脱气机、杀菌锅、UHT超高温瞬时灭菌机、巴氏杀菌机、夹层锅、蒸煮锅、CIP清洗系统、板式换热器、胶体磨、均质机、提取罐、浓缩器、反应釜、不锈钢过滤器、水处理反渗透设备、果汁饮料生产线、鲜奶成套生产线等等.如果您对我公司的产品想进一步了解,欢迎您来电咨询或来现场参观了解。
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