供应 超高温瞬时灭菌机

超高温瞬时灭菌机

UHT概述

UHT超高温瞬时灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值。UHT超高温瞬时灭菌机适用于乳制品、饮料、豆奶、调味品、药液、鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值，也可以用于流体物料的灭菌，效果十分理想。

UHT分类

1、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热；

2、按材质分为：SUS304不锈钢、SUS316L不锈钢；

UHT工作原理

超高温瞬时灭菌机原理主要分为直接和间接加热两种，其中直接加热中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式两种（无锅炉用户也可选用电加热超高温瞬时灭菌机），而间接加热的又分为管式灭菌机和板式灭菌机。管式超高温灭菌机，即我们通常称为瞬时超高温灭菌机因其在乳品、饮料、酒类、冰淇淋、果汁及酱油等流体食品中广泛应用，且具有其它设备无可比拟的优越性，得到食品行业生产厂家使用的青睐。

UHT用途

科劳牌UHT超高温瞬时灭菌机采用盘管结构，高效、节能、操作简单。由于物料受热时间极短，营养损失很小，广泛应用于鲜乳、果汁、饮料、豆奶、鲜奶、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、流体药物等液体物料的瞬时灭菌和杀菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值，也可以用于流体物料的灭菌。由于物料受热时间极短，营养损失小。如与高压均质机串联配套使用，还可用于高粘度物料的灭菌。

UHT特点

1、连续生产，灭菌时间极短。

2、由于受热时间短可获得优质产品。

3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。

4、上海科劳机械设备有限公司生产的超高温瞬时灭菌机与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。

 5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。

UHT主要技术性能

  处理能力：0.5～1t/h、1.5～2t/h、3～4t/h、5～6t/h 、10t/h

  灭菌温度：115～137℃ （或按工艺要求确定）

     使用蒸汽压力：＜0.78MPa

  高温灭菌时间：4～6s

  出料温度：＜65℃（或按工艺要求确定）

  注：以上均为标准配置，特殊要求根据用户要求意见协商确定。