供应 鲜牛奶巴氏杀菌机
鲜奶吧鲜牛奶巴氏杀菌机组组【鲜牛奶巴氏杀菌机组原理】：
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的**适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
【设备用途】：
鲜奶吧鲜牛奶巴氏杀菌机组组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估，稳定剂、乳化剂应用，新产品研发与样品制作。此小型鲜牛奶巴氏杀菌机组能够完全模拟工业化鲜牛奶巴氏杀菌机组生产状态，集加热、杀菌、乳化、冷却为一体，此设备可根据需要配置小型无菌灌装机，玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用，非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。
【鲜牛奶巴氏杀菌机组参数】：
1)**小单罐投料量10-20升，**大单罐投料量500L，可多罐组合使用（容积可定制）；
2)温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；
3)灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；
4)循环动力：双台卫生级离心泵循环换热；
5)定时系统：A .杀菌定时；B.离心泵启动时间定时；C 离心泵启动间隔时间定时；
6)杀菌工作状态：全封闭杀菌；
7)设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢。
【鲜牛奶巴氏杀菌机组特点】：
1)设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合**卫生部分要求的食品安全检测标准
2)卫生级泵循环；
3)蒸汽加热和电加热供选择；
4)三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；
5)外接冰水和自来水以供产品冷却；
6)上海科劳牌鲜牛奶巴氏杀菌机组配有两个罐，一个罐杀菌，一个罐冷却，可实行连续生产；
7)具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；
8)有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品；
9)可根据客户具体要求进行定制设计制造。
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