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公司简介
工厂是一家生产,开发与销售井冈山山区无污染的农副产品深加工企业,目前开发生产的果蔬糕系列产品,有金桔果糕;南瓜糕;猕猴桃果糕;南酸枣糕等等,经尖端的护色技术,保鲜技术及国外先进的加工工艺,成功浓缩了各种瓜果蔬菜鲜活营养成份,保持了瓜果的鲜活高纯度的营养元素,不添任何色素,香精和防腐剂,是一种新兴低糖天然营养食品。1、浓缩果肉糕,又称之为果蔬糕。果蔬是富含多种天然营养元素,果蔬汁饮品风行全球,果蔬糕也将**终成为人们日常食品,不论是居家生活还是出外旅游,休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”。所以休闲食品越来越贴近人们的饮食习惯和心理,浓缩果肉糕属于休闲食品,就是把不容易携带食用的瓜果加工成可以随时食用,营养不散失。井冈绿谷荘品牌果蔬糕100%鲜果投入,而且大部分单品主材料均来源于井冈山深山野生果,纯真天然风味,野生原味!绿色消费**终将成为世界大势,因此在休闲食品行业人们将更关注原产地和产品的上游环节,看重产品产地的地理生态环境,浓缩果肉糕将有很大的利润空间及市场发展前景。
2、生产工艺流程:精选新鲜果——蒸煮——打浆——细磨——配料蒸煮——冷凝——烘干(超低温技术烘蒸24小时)——切割成型——包装——质检——合格——成品入库
3、技术支持:经尖端的护色技术、保鲜技术及超低温24小时烘蒸,成功将果蔬鲜活营养品质完整保留下来,保持其**、高纯度、原汁原味、鲜活营养品质。
4、特点及营养概述:口感独特、柔韧细腻、果味浓郁、天然纯真,风味诱人。富含天然果胶、黄铜、维生素C、铁、锌营养元素及低糖、低热量、高纤微等营养功能性食品。纯果酱配制,绝不添加任何色素、香精和防腐剂,具有不粘牙、不糊口、无硬皮,有弹力,久吃不腻味,酸酸甜甜助消化,天然爽口。
5、配料:各种新鲜野生果、蔗糖、葡萄糖浆、海藻提取物等。
6、目前批量生产的有:南酸枣糕,猕猴桃糕,金橘糕,南瓜糕和草莓糕。
7、果蔬糕不同于果脯、蜜饯、糖果和普通糕点类:果蔬糕是一种无淀粉、无色素、无香精的低糖营养食品,它含有原果固有的各种维生素、果蔬纤维、果酸、氨基酸等营养成分,生产过程中结合现代人的饮食结构,控制大量糖份的投入,这样就减少一份您怕食糖过多而发胖的顾虑,不使用色素就减少一份化学成份给您身体带来的潜在危害,不使用香精就可以让您品味水果和蔬菜本身的自然芳香。普通糖果则完全依靠食品添加剂,甜蜜素、糖精纳,日落黄,诱惑红等为其主要原料。随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人对于在食品中使用合成色素会不会对人体健康造成危害提出质疑。与此同时,大量的研究报告指出,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康。健康专家指出,有些合成色素如苋菜红、柠檬黄等致癌作用明显,对正处于生长发育期的儿童危害更大重者可诱发癌症。(摘自《商品与质量》周刊)。膨化食品和油炸小食品普遍具有高油脂、高热量、高盐、高糖、高味精等特点,其营养成分并不全面。脂肪、碳水化合物、蛋白质是其主要成份,而且它们均属于低粗纤维食品。长期大量食用此类食品会造成油脂、热量大量吸入,若粗纤维摄入不足,运动量也不是很大的情况下,易造成人体脂肪积累。少年儿童正处于身体发育阶段,更要注意合理膳食、均衡营养。
远离污染,崇尚绿色天然是世界之潮流,功能保健食品更是21世纪食品发展的主流。注重健康投资已成为广大消费者的消费主题,保健营养食品是一个让许多人心驰神往的领域,公司率先推出“食疗养身”的休闲食品,果蔬糕将**终替代糖果、蜜饯等食品,该产品迎合了现代人的口味,符合现代人的休闲方式,具有广阔的市场前景。 
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