君发牌无铝油条膨松剂 500g*20

君发牌无铝油条膨松剂

特点：发酵力强，口感好，未添加明矾，操作省时方便

适用范围：油条等油炸彭松食品

用法：先将本品均匀撒入干面粉中，每百斤面粉中加水66%，加盐2%，加本品2%-3%和称面团，静置20分钟，再揣揉一次把面团和光滑后停30分钟即可制作。为了便于上色，和面时可加入少许白砂糖。（注意：请不要将本品直接放入水中使用，除冬季外请用凉水和面）

用量：2%-3%

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