供应黄原胶

黄原胶具有许多优良特性：①在热水和冷水中有很好的溶解性；②有良好的增粘性和浮悬能力，在低浓度下具有较高的粘度；③有很高的稳定性，耐酸碱、高盐环境，抗高温、低温冷冻和生物降解，抗污染能力强；④可同多种物质(酸、碱、盐、表面活性剂、生物胶等)互配，具有令人满意的兼容性；⑤有良好的触变性(剪切稀释能力)和假塑性(恢复能力)；⑥有良好的分散作用、乳化稳定作用；⑥在适宜的pH下，黄原胶分子能和高价金属离子凝胶化；⑦黄原胶和刺槐豆胶、瓜尔豆胶等半乳甘露聚糖配合使用时有极为显著的协同增效作用［10，11］，可显著提高粘度和耐盐稳定性，达到用量少、成本低和提高使用效果的目的．