供应 面粉膨化多用机
牛筋面的食用方法1.把加工好的牛筋面放凉后，泡入凉水中，停3-5分钟，控一下水，然后用少量熟食用油搅拌均匀，放置30分钟食用口感会更好，（在放置过程中，每隔5-10分钟把面条抖动一次，使面条松散不坨）。
2.牛筋面的食用区域很广，一个地方一种吃法，口味很难调合，在这里我顺兴人特别附上合适大众味的调味配方：
汤水用花椒，大料，草扣，肉扣，良姜，白芷，桂皮，大小茴香，丁香，木香，香叶熬成。
油用：肉扣，苹果，草扣，丁香，罗汉果，花椒，大料，炸成。
面放入碗中放黄瓜（或豆芽），盐，味精，加以上汤，油，撒上芝麻即可。
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