供应 乳酸钠
【分 子 量】112.2 (1991年国际原子质量)【分子式】C3H5NaO3
【化学名称】乳酸钠(α-羟基丙酸钠)
【性 状】乳酸钙是一种天然食品添加剂，外观为无色至微黄糖浆状透明液体，味咸，与水任意混溶；
【用 途】主要用于食品、医药行业，食品行业用作风味保持剂、防腐剂，可以保持肉制品风味，延长货架期；医药上用作格林试液配制；
【规 格】食用、药用级，含量40%、60%
【包 装】25或250公斤聚乙稀塑料桶
【贮存方法】本品应在干燥、通风、阴凉仓库存放，严防污染；
【注意事项】严防日晒、雨淋、潮湿、重压和与有毒有害物品混放；
【执行标准】企业标准
项 目 指 标
乳酸钠(C3H5NaO3)的质量分数/（%） ≥ 40；60
酸碱度/PH 6.5～7.5
还原糖 合格
砷(AS)的质量分数/（%） ≤ 0.0002
重金属(以Pb计)的质量分数/（%） ≤ 0.001
氯化物(以Cl计)的质量分数/（%） ≤ 0.005
硫酸盐(以SO4计)的质量分数/（%） ≤ 0.01
柠檬酸盐、草酸盐、磷酸盐、酒石酸盐试验 合格
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