中性饮料防腐剂

作用：本品是良好的抗菌防霉剂，耐光、耐热性好，有很强的抑制酵母菌和霉菌作用，并对由于产品带来孢子有抑制作用，其对细菌充分发挥作用的**适PH值接近中性，且毒性比其它同类防腐剂低。其对引起食品腐败的革兰氏阳性菌和阴性菌均有很强的抑制作用，有很强的抑制酵母菌和霉菌作用，在中性及偏碱性条件下能充分发挥防腐作用

适用范围：用于中性食品中，如凉茶饮料、菊花茶饮料、可可奶、奶茶等。

用法：预先将其配成10%溶液(现配现用)，在搅拌下缓缓加入，应特别注意避免先加入酸味料或同时加入酸味料和防腐剂。

参考用量：0.04-0.05％

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