供应 浓香低脂奶添加料
本品是利用独特的酶解技术将乳品中正常状态下不能呈现出来的奶香味物质释放、提取出来，再采用微胶囊包埋技术制成可提供浓郁后香的粉末状奶香赋味剂；本品能钝化乳品中的一些刺激性气味，掩盖苦涩味、草味、腥味等异味以及常见的水感；添加本品的乳制品入口后口感圆滑、丰满、绵长、奶香味纯正浓郁；使乳制品饮用口感厚度大大提高,底味更加殷实,后感更加绵长,而且添加量在0.02－0.05％即可满足多数产品口味需求，并可替代部分高档油脂和乳脂肪的添加,尤其对于低脂奶的浓香要求有很好的帮助,及其适合年轻一族想喝怕胖时尚奶的口味需求.
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