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蛋黄酱沙拉酱加工设备 JPS-5L~1300L

品牌:JKE
产品价格:58970元/台
江苏,无锡市,惠山区

沙拉酱属冷加工产品,成品无经过高温杀菌工序,随着食品生产机械的技术发展,生产纳米级食品,并不难实现,具有多年研发制造经验的江科,采用行业专li技术设计制造的成套沙拉酱生产线设备JPS系列乳化设备,其均质分散技术都可以让食品物料达到纳米级的粒径。安全卫生级的设备环境下,为您创造品质更佳、口感更好的食品产品,高效的生产、高品质的产品,让您更好的抓住市场商机,为您创造更大的经济效益!

在高粘性乳化物,特别是沙拉酱、卡仕达酱、西点酱类产品的制造工艺中,通常zui成问题的是分散相的粒径大和搅拌时 把空气混入制品中,粒径过大导致乳状物不稳定,缺少光泽,制品中混入空气则会使制品气泡化,细菌污染,易氧 化及外观不光滑。针对两大问题,我公司开发出的JPS系列真空均质乳化机组,由均质搅拌器,中心叶片搅拌,刮 壁搅拌各自具有的特点相辅相成,组合成科学的搅拌方式,以达到完美混合制品。采用抽真空的方式,使所生产的 制品在搅拌过程中不再混入气泡,从而保证可制造出富有光泽,细腻及延展性良好的优质产品。

蛋黄酱沙拉酱加工设备——江科JPS系列乳化机是采用德国先进技术,并结合国内实际情况,研制出来的具有高质量、实用性强的乳化机。我们在保证质量的基础上,结合了客户实际需求,有选择性得提供给客户不同配置的机器,以求带到zui高的性价比。



高剪切均质乳化机与传统的设备对比:

⑴传统设备需要1小时左右的分散过程,JPS乳化设备10分钟就可以完成,更加高效、节能。

⑵传统设备的搅拌转速每分钟几十转,带有分散功能的每分钟转速也在1500转之内,而JPS乳化系列每分钟转速可达到5000-10000转,更加快速。超高的线速度产生的剪切力,使物料瞬间细化分散,从而获得更高品质的产品。

沙拉酱乳化机为成套均质设备——无锡江科自动化技术有限公司,是一家专业提供沙拉酱、耐烘烤卡仕达酱、西点酱等乳化型酱料的工艺解决方案的厂家,一直秉承着品质,诚信,卓越的企业精神,得到了广大供应商和客户的支持和信任。我们配有一支zi深的研发团队,在配方设计和产品应用上都有丰富的经验,能够帮助客户开发具有市场潜力的产品。



JPS系列乳化配料系统是一款专业针对蛋黄酱/沙拉酱/卡仕达酱等油水相乳化配料的系统,根据卡仕达酱类的生产工艺,JPS乳化机的搅拌形式更适合类沙拉酱、卡仕达酱、西点酱物料黏度的产品的搅拌。

无锡江科研发的蛋黄酱沙拉酱加工设备,搅拌均质一次完成,在线式生产,卫生无死角。生产的沙拉酱口感细腻,外观均匀漂亮,静置不会油水分离。而且无锡江科有自己的实验室,实验室设备从5L到200L都有,能满足各种打样测试要求,欢迎垂询!


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