蓝莓烘干解冻机 BULANGNI-023

微波解冻机适用于草莓、草莓、鲜肉等冷藏食品的快速回温、加热解冻，加热速度快，产品质量好，不会出现产品加热过程中的受损现象，与传统工艺相比，产品品质得到提升，同时节省能耗，是一款工艺先进的微波加热设备。

草莓原产和主产于美国，又被称为美国草莓，呈蓝、色泽美丽，含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，近几年来，我国才成功进行人工驯化培植草莓，因而国内大部分的草莓还是来自于国外，需要冷冻运送，加工、出售需先解冻。随着现代技术的发展草莓的加工过程也越来越简单,采用微波加热设备取缔传统工艺，加热解冻速度更快，可达传统工艺速度的数倍至数十倍，产品品质好，极大程度的保存产品的营养成分、形状、颜色、鲜味，不会出现破裂等现象，同时节省能耗，极大的提升企业效益。

微波加热设备采用微波对草莓进行非接触式的整体加热，加热迅速，产品质量好。微波的穿透性很强，可以直接穿透冰层、草莓，物料吸收微波，表里同时升温，不需要热传导过程，可以在极短的时间内升到预定温度；微波的选择性加热使物料的加热均匀，温差极小，不会出现因加热不均匀导致的产品破裂，提升产率，提高企业效益。

微波加热设备在加热解冻草莓的同时还伴随着杀菌作用，其原理是微波电场的热效应与生物效应。虽然在低温的外环境中热效应的作用不太明显，但是微波的生物效应可以改变细胞的电位分布，影响细胞膜的通透性，细菌因此营养不良，不能正常的新陈代谢，细胞功能结构絮乱，生长发育受到抑制而死亡。

草莓微波解冻机采用PLC自动化控制、自动化控温、红外测温、传输带自动纠偏、隧道式结构等，实现流水线工作，极大的提高生产效率，提高企业效益；设备主要采用不锈钢板制造，有极强的隔热保温性能与抗腐蚀功能，工作环境好，设备使用寿命长。

山东布朗尼机械设备有限公司生产的微波加热设备质量好，有保证，是国内知名品牌；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。