所用原料来自进口，原料体积比大，溶解速度快，加工工艺采用液态混合，不同于普通的物理混合。产品为白色粉末。主要用于牛肉系列产品如牛排、牛肉粒、牛肉条；调理牛肉系列产品如牛肉卷、肥牛、牛肉砖、酱牛肉等产品的水分保持。建议添加量为成品的0.3-0.5%。保质期：12个月。储存条件：阴凉、干燥、无污染的环境下保存，用后需密封。
