供应 自贡不锈钢豆腐机财顺顺豆腐机创业好帮手

全套豆腐机应该怎样操作？

1、磨浆机磨浆的目的是为**大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来，关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆浆品质粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。

2、全自动上渣机是配合豆制品生产过程中的，磨浆一般情况下都要磨制三次才能将豆浆中的浆液磨净，每次磨浆都要进行人工搅拌和往磨浆机里加渣，体力劳动很大，速度也慢。使用自动上渣机就能达到自动搅渣，自动往磨浆机里抽渣，提高工作效率，减轻劳动强度。上渣机分为两种：单缸上渣机，单缸上渣机是将磨出的豆渣倒进桶内进行搅拌，自动抽渣进行磨渣；双缸上渣机无需往桶里倒渣，三次磨浆一次成型，无需来回往桶里倒渣，完全实现磨将自动化。

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3、煮浆机的目的是将磨好的浆汁利用电加热锅炉，蒸汽式加热浆汁，直到煮沸！

4、豆腐成型机设备操作简单，掌握好力度，即可操作！

1、豆腐机分为4种材质，材质不同，价格也不同，使用寿命也不同。

2、豆腐机购买**好到厂家实地参观考察，亲自操作豆腐机生产线！

3、豆腐机购买一定要注意厂家的规模，

4、豆腐机购买要结合自己的经济实力选购不同材质的豆腐机！

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全自动豆腐机的特点：

全自动豆腐机，很多人也叫它全自动豆腐机设备，自动豆腐机型号大小不一，所以全自动豆腐机也有大型全自动豆腐机、小型全自动豆腐机。

1.工艺先进：工艺先进，设计合理。原料不需蒸煮，一步成型，通过摩擦和压力发热装置，直接加热自动升温。

2.高效节能：高效节能，只需一台电动机，不用燃料等其他能源。比传统豆腐机节能40％以上，效率提高

3.质量可靠：所产内酯豆腐，清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美。

4.一机多用：通过更换不同的磨具可同时生产其它产品

5.操作方便：自动下料,自动成型，一人可操作。

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豆腐机的优势：

（一） 节省时间，使得消费者和豆腐生产者能够同时获利，互惠双赢。

（二） 生产环境干净卫生，可现做现卖，让顾客们亲眼看到干净、卫生的生产全过程。让百姓买得放心、吃得舒心。

（三）制作方式新颖，一机多用，能生产出多种豆腐、豆浆的品种。如：豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、保健豆腐、豆浆、五种豆浆。

（四）营养更丰富。营养与传统的以长时间烧制方式生产的豆腐相比较，本机采用电子加热。依靠豆浆分子间磨擦产生热量，加热出的豆浆不焦不糊，使大豆中的蛋白质不受破坏。生产出的豆制品营养更高，原汁原味，味道鲜美。