巴氏牛奶消毒生产线

巴氏奶的营养价值比高温奶要高，而且加工巴氏奶必须要采用新鲜的牛奶，低温杀菌，营养价值比高温奶更高，但是真正的巴氏奶是不好保存的，必须放在保鲜柜里，所以，如果您真的是觉得牛奶有营养才喝牛奶的，那你买牛奶的时候多选一些放在保鲜柜里的。我们公司是正规的牛奶加工设备生产厂家，欢迎咨询！

人们常说就是通过巴氏灭菌牛奶的新鲜牛奶,法律体系的低温巴氏杀菌奶。喝巴氏灭菌牛奶可以补充人体需要的蛋白质、脂肪和钙。由于巴氏杀菌奶使用低温灭菌,相对有趣的牛奶的味道浓郁,酸奶加工设备-这也是人们选择的重要原因喝巴氏杀菌奶。和巴氏杀菌奶是由高温灭菌技术常温奶,很多人认为经过超高温灭菌的常温奶会失去很多营养,其实不然。

巴式消毒原理：巴氏杀菌机在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的**适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3-10天，**多16天。