巴氏鲜奶加工机器

巴氏奶，制作巴氏奶**步骤当然是原料，原料远的需要做个大的制冷罐，然后就是过滤了，过滤掉奶中的一些杂质，牛毛等，再就是均质了，均质可以让奶变得更好喝，看起来更洁白。

巴氏奶生产线完全符合食品加工安全的要求，用来承装乳品。巴氏奶生产线设备搅拌器用来给罐中的乳品搅拌，使其在加热杀菌的过程中，奶制品加工设备不至于因为受热不均匀产生奶糊，和奶皮，使杀菌更彻底，而不影响口感。生产线采用全自动流水化设计，整个流程全部电脑自动控制，牛奶加工设备节省人力物力，为您的企业实现自动化生产，设备使用终生维修售后，杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。

巴氏奶加工设备中的巴氏杀菌机是制作巴氏奶的必须设备，巴氏奶是奶吧中常见的奶种，因为巴氏奶的营养价值相对更高，也更加新鲜，巴氏奶不是经过高温杀菌（在135—150℃的温度下，进行4秒左右的瞬间灭菌处理），因为高温杀菌会破坏奶中的营养组织，所以巴氏奶是经过巴氏杀菌，也就是相对来讲的“低温杀菌”（在72－85°C下加热10－20秒，有效消灭牛奶中全部的有害细菌，同时又不破坏营养结构）。巴氏奶生产线

巴氏杀菌**早出现在法国，近几年才传到中国，起初巴氏杀菌是用来杀菌米酒，后来用到杀菌牛奶上，经过巴氏杀菌完的的牛奶营养价值比较高，因为巴氏杀菌奶是采用低温杀菌，在杀死牛奶中有害细菌的同时，能完好的的保存牛奶中的营养物质和对人体有益的细菌胚芽。巴氏鲜奶加工设备 巴氏奶设备

巴氏杀菌机杀菌过的牛奶要在4摄氏度以下保存，并且保存时间3—10天为好，大限度16天。巴氏杀菌机有普惠型、经济型、冰制冷型和压缩机制冷型，奶罐有100L到150L，**小工作量10L，小于10L会搅拌不到。巴氏杀菌机主要由奶罐、热水箱、电控箱、搅拌装置组成，奶罐有三层：储奶层、水循环层、保温层。