供应 香肠加工工艺

一般来访客户我们前一天会为客户准备好他做的产品然后第二天现场试机看效果，这样比看视频更加直观，而且能亲眼看见炉内烟雾循环情况，不管客户做的是什么产品，对我们的试机效果都是非常满意的，我们公司的烟熏炉都是经过多年的销售经验制作出来的，在很多技术上都进行了改进，我们天天卖设备，做什么产品的客户都有，就说今年吧，多功能豆干烟熏炉卖出这么多台设备到现在为止还是零售后。

烟熏炉设备配置专用清洗装置，具有自动清洗功能，能对箱内各点进行清洗。烟薰箱配置下进烟结构，并设有烟量可调风门；烟道管路短，污染少，拆洗方便。

肠烟熏炉|烟熏红肠烟熏炉是哈尔滨市主要肉和1品。原名立陶宛灌肠,有近百年的历史。呈枣红色,故称红肠。该厂红肠全国驰名,物美价廉、清洁卫生、保管期长。挂在通风干燥处,可保存15天,为80年省评优质产晶。

红肠烟熏炉产品选用原料肉－牛前，自原料肉精心修整、绞馅、低温腌制都有一套严格的加工工艺，产品的熏烤、熟制有意大利先进的肉制品加工设备加工而成，特别是产品的熏制采用特殊的果木生烟，因此产品口感好、脆性强，更重要的是产品味道好、营养全、保质期长，是众多消费者十分喜爱的清真灌肠产品。

烟熏炉沃达斯科机械常年提供，烟熏炉发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，**深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。