食品级乳酸镁粉末和颗粒 18917-93-6

乳酸镁，食品级乳酸镁生产厂家，二水乳酸镁粉末或颗粒

CAS号：18917-93-6

分子式：C6H10MgO6.2H2O

E-C 号：242-671-4

含量：98-102.0%

镁含量：11.8-12.2%

重金属：≤2ppm

由乳酸与氧化镁反应后结晶而得，白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。

乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂（镁质强化剂）乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等

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