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供应 微波食品杀菌机

微波与无线电波、红外线、可见光一样都是电磁波,微波是指频率为300MHz-300KMHz的电磁波,即波长在1米到1毫米之间的电磁波。当微波辐射到物体上时,未被反射的电磁波进入到物体内部与构成物体的分子等物质发生相互作用,对于不同的物质,微波能产生热效应、生物效应和化学效应等能量转换,从而产生热量达到加热干燥的目的。干燥时间短,产品的香味浓厚;低温干燥杀菌保证了产品的色泽。

微波杀菌,是一种物理杀菌方法,在不需要任何添加剂的情况下,杀灭细菌、霉菌和虫卵等有害人体的微生物,而且,微波杀菌设备,在杀灭微生物的同时,不会对食品残留放射物质,绝对安全无害,可完好的保持食品的色香味及营养成分。 微波灭菌技术由于所需时间短,因而可以很大程度的保持食品的营养成分,杀菌效果显著,可以是产品不使用防腐剂而延长货架期,由于微波杀菌设备优于传统的食品加工方法,微波杀菌技术**近越来越受到人们的重视,在食品行业中得到许多应用。 适用范围:可用于烤鸭、烤鸡、卤肉制品、豆制品、肉脯、盐水鸭、风味鸡、牛肉干、风味熟食、水产品、凤爪、鸡翅、年糕等真空包装食品杀菌处理。该设备除了可用于包装食品杀菌外,还作为粉状食品杀菌机、罐头杀菌机使用。 微波杀菌工艺流程:小型的可以用微波柜式杀菌设备,产量的可以用微波隧道连续式设备,将包装食品投放在输送带上——进入微波杀菌段——微波加热杀菌处理就可以达到杀菌目的。

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