重庆特色老火锅

重庆的火锅多的你数不过来，但是**能继承传统的又有几家呢？

我相信重庆山城言子老火锅继承了传统，发扬了重庆美食文化。

重庆山城言子老火锅的辣香味像一个个精灵在舌尖上跳跃,拨动着我的味蕾,令人回味无穷,意犹未尽.再配上一杯冰镇饮品,那才叫人欲罢不能呢!再闻一闻那火锅特有的香味,真是香飘万里,让人食欲打开啊!火红的辣子,红火的汤,密密麻麻的花椒如繁星点缀,锅底沉淀几味害羞的香料.静静的色诱着周围的人,光是这惊鸿一瞥,嘴还哪能包住口水的泛滥。

点菜,当然不能少了毛肚和鹅肠,这是重庆火锅**传统的菜品,这牲畜家禽肚里的东西看似难登大雅,但只那么温柔的一涮,染上几缕鲜红,送进嘴里,所有的味觉都窜到舌尖上了,飘飘欲仙。不动手,待何时?哪里还看的见绅士淑女的影子,一双双筷子夹起心爱之物只管往嘴里送,一阵狂嚼,顿时,辣味,香味,鲜味绞在一起,如电流般,冲击每处神经,毛孔全都竖起来,渐渐渗出细汗,整个身体都舒坦了,直至大汗淋漓之时,也不见有人愿意放下筷子擦擦.食物已经下肚,余味还绕舌而动,久久不愿散去.一阵狂轰烂炸后,氛围推向了高潮,矜持也好,腼腆也罢,谁还顾的了那么多,火锅已经将大家的激情释放出来,举杯,碰杯,畅饮而下.场面热闹的正如那锅红汤.