苏丹红检测盒 lra-苏丹红

产品介绍：

      用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的快速检测。检测限：0.1g/kg

 “苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。苏丹红属于化工染色剂，具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。由于苏丹红的致癌性，已经被**明令禁止添加

  到食品中。

产品组成：*苏丹红标准品1支（1ML）    

*苏丹红展开剂1支(10ML)

           *苏丹红提取剂1支（2ML）    

*毛细吸管4支

           *比色管2支                   *薄层板2块（已画好点样位置）

           *吸管2支       保鲜膜(自备)、展层缸/250ml烧杯（自备）

规格：2次装      储藏：常温、避光、密封

适用范围：鸡蛋、鸭蛋、咸鸭蛋、辣椒粉、辣椒油、辣椒酱、调味品等。

使用方法：

 1.样品处理（请根据您要测的样本选则以下一种处理方法）

  1）油状 (辣椒油、红油等)：直接点样

  2）水状（酱油、剁辣椒等）：直接点样

  3）膏状（耗油、辣酱等）：取0.5mL样品于1.5mL比色管中，加提取剂定容到1mL处，摇荡，静置5分钟，上清液点样。

  4）粉状（辣椒面等）：取0.5mL样品于1.5mL比色管中，加提取剂定容到1mL处，摇荡，静置5分钟，取上清液点样。

注：将展开剂倒入烧杯中覆上保鲜膜备用（烧杯需略高于薄层板）。

2.点板

    用毛细吸管吸取5微升（毛细吸管**条细线处为10微升）苏丹红标准液，在薄层板左边十字处点样（不超过十字直径大小的圆），右边十字处点5微升待测样品。

3.展开

    在展开缸中加入展开剂，将点好的板垂直放入展开缸，靠到缸壁上，覆上保鲜膜，展开20分钟。

结果读取

展开20分钟后板上号位置（苏丹红标准品位置）出现的

四个斑点（从上向下依次为苏丹红Ⅱ、Ⅰ、Ⅳ、Ⅲ）。

如果样品在展开后的痕迹与号位置四个斑点

展开的位置在同一水平线上，颜色形状相似时，

则可判定样品中加入了苏丹红。

苏丹红标准品浓度为0.25g/kg，若样品点较苏丹红标准点颜色深，则说明样品中浓度大于苏丹红标准品浓度（油状、水状高于0.25g/kg，膏状、粉状高于0.5g/kg）。

注意事项：

本法能够判定样品中是否加入了目视可见的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ，同时对脂溶性非食用色素也能起一定到分离作用。

特别提示：本产品中试剂均为化学产品，避免长时间接触皮肤。严禁食用。