烟酸 食品医药级

中文名称: 烟酸

中文同义词: 3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;尼可丁酸;维生素B5;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3]

英文名称: Nicotinic acid

英文同义词: BETA-PICOLINIC ACID;AKOS BBS-00003719;ACIDUM-NICOTINICUM;3-PYRIDINECARBOXYLIC ACID;3-

PICOLINIC ACID;3-CARBOXYPYRIDINE;RARECHEM AL BO 0217;TIMTEC-BB SBB004279

CAS号: 59-67-6

分子式: C6H5NO2

分子量: 123.11

EINECS号: 200-441-0

烟酸 性质

熔点 236-239 °C(lit.)

沸点 260C

密度 1.473

闪点 193°C

储存条件 0-6°C

化学性质 白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸。

用途 生化研究，组织培养基的营养成分；临床药物属维生素B族，用于防治糙皮病、血管性偏头痛等症的治疗。

用途 该品为维生素类药物，与烟酰胺统称维生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血扩张药，大量用作食品饲料的添

加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。

用途 B族维生素的一种，用于防治糙皮病和类似的维生素缺乏症，也有扩张血管作用

用途 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。我国规定可

用于强化谷类及其制品，使用量为40～50mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg；在饮液及乳饮料中使用量

为10~40mg/kg。此外，还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。

用途 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。用量30-

80mg/kg。 烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子，有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。我国规定

可用于强化谷类及其制品，使用量为40～50mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg；在饮液及乳饮料中使用

量为10~40mg/kg。此外，还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。本品为维生素类药物，用于抗菌素糙皮病，亦可用

作血管扩张药，大量用作食品和饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、