真空滚揉机 200L

真空滚揉机肉制品在进行深加工之前可以将产品先放入滚揉机设备中进行滚揉腌制，腌制后的产品口味香嫩，而且还可以将盐分佐料充分均匀的腌制到产品的内部，可以使用加工出来的产品口味更好。是现在肉加工产品必备的设备之一。设备转速一般为7转/分钟，针对于个别产品对于产品工艺有要求的，是可以将设备加上变频装置的，加变频后可以设置调节滚揉的旋转速速，调节范围为：1-12转/分钟之间。

整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。具有变频技术功能，机器使用安全，方便节能。滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，调理品滚揉机厂家，发出信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。

真空滚揉机的特点

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用，腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率，本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，调理品滚揉机哪家好，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可，操作简单，调理品滚揉机价格，设备使用率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，是产品的柔嫩性的外观得到提高。单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择；可实现自动出料、能减轻劳动强度并提高生产率，具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。