鑫绿康米线米粉河粉增筋耐煮剂

                           鑫绿康米线米粉河粉增筋耐煮剂

   1、主要成分：

        乳化剂、增筋剂、植物交联剂、植物提取物、复合磷酸盐、复合植物胶、变性淀粉等原料经过河南农业大学李凯教授、河南工业大学王刚教授等上百次的科学试验做出来的粉末状绿康米线米粉河粉增筋耐煮剂，各种原料都是**允许添加到食品中的，无毒无害的绿色食品添加剂。

   2、产品用途：

        本品从根本上改善大米直链支链淀粉的比例，与蛋白质形成网状结构，提高保水性能保湿性强，在米线米粉河粉表面形成光滑透明膜使其不粘连不返生保鲜期延长一些、也很好保留了米制品风味，缩短复水时间，增加米线河粉米粉米皮等筋性韧性弹性，增加白度光亮度不发黄，在炒、煮、烫、泡等过程中不碎、不断、口感细腻劲道爽口。

   3、添加量：

       0.3-0.5%按干米重量计算

   4、适用范围：

        米线、米粉、河粉、汤圆、年糕等米制品。

   5、使用方法：

        按0.3-0.5%的比例称取本次生产所需要的米线米粉河粉增筋耐煮剂量，倒入水中搅拌均匀后再加入米粉中或米浆中进行生产就可以了。**佳用量由使用厂家根据需要而定。

   6、执行标准：

        Q/ZHS001--2008

   7、卫生许可证：

        豫卫食添字[2006]第0028号

   8、包装规格：

   25公斤/箱（内2.5公斤/包）

   9、保质期：

       24个月

   10、注意事项：

   1.密封储存在干燥通风处。不能与有害有毒易燃易爆的物质混运。

   2.开袋后请尽量用完或密封后存放阴凉干燥处，以免受潮影响效果。