低温高湿解冻机

低温高湿空气解冻机是我公司多年开发研制的新产品，它的问世迎合了市场对肉类解冻产品的需求。高湿低温的空气合成技术是一项先进的应用技术，源于坚实的科学基础以及先进的制造技术，而华誉公司的理念是环境友好，节能实惠，为市场不断推出新产品。

DGJD1000-DG50000系列产品分为多种规格，特点突出，实用美观。

低温高湿空气解冻机原理

利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻产品，使产品表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动控制解冻温度，湿度，时间曲线模式来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度，完全满足解冻后市场鲜销

产品特点

1以合格原料澳洲牛肉为标准解冻完成后，解冻间内的冻品解冻的效果均匀一致，无氧化和黑线现象出现

2原料肉解冻结束后，肌肉组织饱满有光泽，有弹性

3解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1％左右

4 解冻后原料肉的中心温度可设置为-2+_1℃

5解冻控制设置多段解冻模式，可更精确控制解冻过程，解冻时间标准肉块在10-16小时，牛四分体解冻时间24-36小时（根据肉类体积不同而设定解冻参数）