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世轩科技火锅底料炒锅

品牌:河北世轩
产品价格:面议
河北,邯郸市,邯郸县

世轩立式搅拌电磁炒锅采用先进技术磁场感应涡流加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,使锅体本身自行高速发热。是替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等传统加热设备的新一代商用炒锅。

世轩立式搅拌电磁炒锅自创特殊锅体材料高温不变形,配置行星式搅拌系统,产品受热均匀且不粘(糊)锅,通过控制面板轻松设定各类参数,触动按钮便能实现锅体翻转。

立式搅拌电磁炒锅可以一机多用,不仅可炒制蔬菜、调味品(粉料、酱料)、火锅底料,还可作为水果和月饼馅料搅拌机、果酱和酱菜制作机、油茶面、豆浆等食品的加工。

世轩电磁加热炒锅特点:

1、更先进—采用电磁涡流感应进行加热,升温快。

2、更准—双温度控制系统,电脑自动确控温,可设置8个时间段,每个时间段设置1-8档火力,到达时间或温度后自动报警,提高了工艺的可控性。

3、更省钱—比普通燃气、油灶节能50%以上,运行费用更低。安装、操作简单,占地面积小,人工成本低,为企业减少配套资源,真正实现了产品标准化生产和“减负”的目标。

4、更安全—具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护,电磁加热设备无明火、无,将危险系数降到“0”。

5、更环保—无烟尘、无废气、超静音设计,能显著改善工作环境和卫生状况,为企业打造绿色健康生产线。

世轩立式搅拌燃气炒锅采用一次冲压成型的蝶形不锈钢锅体,采用液化气或者天然气等加热形式,搅拌方式使用行星式搅拌器,与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

世轩立式搅拌燃气炒锅广泛应用于酱料调味品加工行业、快餐连锁企业和大型餐厅。适合火锅底料、各种酱料、方便面调料、骨汤或海鲜汤、炒菜炒饭以及食品颗粒的工业化烘炒加工。

世轩燃气炒料机特点:

1、采用新型特殊锅体材料。具有导热快、效率高、使用寿命长,高温不变形等特点。

2、全智能PLC控制系统。所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,确控制温度、质量和时间,实现标准化生产。

3、先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,使产品受热均匀。

4、更低低运行成本。节能的电路设计,高效的动力匹配。

5、节能环保。先进的燃烧系统,使气体燃烧更充分,无需排烟系统。

6、加工速度快,产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的结合缩短加工时间,减少产品有效成分的流失,营养更丰富,味道更鲜美。

7、操作安全可靠。智能燃气熄火漏气保护系统和动力系统保护装置,确保人员和生产安全。

8、产品专业定制。可根据产品工艺和产量需要,提供专业化定制。

9、自主研发并获得10多项我国新型,质量有保障。

10、售后无忧,24小时内上门售后服务。


世轩滚筒式燃气、电磁炒锅采用先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象。

世轩滚筒式燃气、电磁炒锅采用变频无级控制、液压升降、电子点火、外锅体保温。可使用多种燃气加热,如液化气、天然气等。也可使用电磁加热,炒锅大小可定做,搅拌方式可调整。

世轩科技--食品工程行家!


   河北世轩科技有限公司位于我国历史文化名城--邯郸市,致力于为广大食品生产客户提供从咨询、规划、设计到产品制造、安装、调试、培训的一站式服务。公司拥有一支技术力量雄厚、制造经验丰富、技术装备精良的研发制造队伍,服务项目主要涵盖调味酱料、调味粉料、团餐盒饭的生产加工。

公司的主要产品有:

1、袋装调味酱(火锅底料、鱼调料、鸡调料、方便面酱包等)生产整体解决方案;

2、瓶装调味酱(香菇酱、牛肉酱、辣椒酱、油泼辣子等)生产整体解决方案;

3、各类颗粒及粉剂类物料的自动炒制、粉碎、输送、计量、配比、混合、包装生产线;

4、中央厨房整体解决方案、团餐/盒饭生产线;

5、香菇/辣椒的拣选、清洗、沥水、切碎生产线;

6、调味酱的炸炒、灌装、灭菌、包装生产线;

7、智能炸炒锅系统:各类自翻式、下出料式、包箱式炸炒锅,有电磁加热、燃气加热、燃油加热等加热方式可选。可炒制各类酱类物料、颗粒状物料、丝状物料及菜品;

8、各类储油罐、热油锅,油炸锅,卤肉锅,冷却罐,中转罐,干炒机等;

9、智能炒菜机器人系列:燃气或者电磁加热,全自动机型、半自动机型;

8、我们可根据客户的要求设计并制造各种规格、性能的非标生产线;

9、工业控制系统工程;

 世轩科技一直秉承以用户需求为中心,专注食品机械设计制造,积极引进吸收全球食品加工设备和加工工艺方面的先进经验,打造食品加工业综合服务平台,为争做“食品工程行家”而不懈努力。

 公司不仅提供专业的整线解决方案,同时建立完善的售前售中售后服务体系,为客户发展中遇到的问题和困难提供指导帮助。世轩科技将一如既往的努力和追求,以积极开发的心态,以求真务实的精神与国内外新老客户合作,共创双赢!


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