奶吧店质量好的牛奶巴氏杀菌机 100L单罐
单罐巴氏杀菌机罐体采用食品级不锈钢,三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料,高速搅拌,中间开启式便于清洗,圆锥形的底部结构,电加热,温度自动控制和调节,操作简单方便,外接冰水和自来水以供产品冷却。所有部件置于不锈钢机架上,移动方便。
技术参数
主要特点:
1、罐体采用食品级不锈钢,和产品接触的部件为304不锈钢
2、温度自动控制和调节,操作简单方便
3、高速搅拌且速度可调,可选配高剪切搅拌头
4、三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料
5、电加热处理
6、外接冰水和自来水以供产品冷却
7、中间开启式便于清洗,圆锥形的底部结构
8、所有部件置于不锈钢机架上,移动方便
9、可根据客户具体要求进行定制设计制造
杀菌罐:采用蜂窝式夹层热交换(由罐壁到罐底均有夹层),使牛奶在加热及冷却更加均匀.
控制器:自主研发控制器,运行高效,操作简单 .
冷却方式:自然水冷,自来水循环降温.
杀菌时间(min):15-30
杀菌温度(℃):75~95
常温奶一般采用135~152℃的超高温灭菌,储存期可达6~9个月,但营养物质损失相对较多。鲜奶行业是现如今如火如荼的新兴产业,很多牧场都在自己生产真正的巴氏杀菌奶的原理是隔水加热,当然设备要分水循环罐和奶罐。水循环罐分上下两层,上层冷水下层热水,通过制冷压缩机制冷,水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层,较外层是保温层,中间是热水杀菌层,里层是奶。工作过程:水温和奶温设置好后,水温超过设置温度循环水泵循环杀菌层进冷水降低温度,牛奶杀菌机时水温过低循环水泵进热水,提高水温,使水温始终保持在设定温度。奶罐上方有搅拌装置,通过搅拌装置搅拌奶使奶受热均匀。
诸城永兴机械根据巴氏杀菌的水循环方式和降温方式,设计了几种不同价位不同款式的巴氏杀菌机,供客户选择。
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