99食品级甘氨酸 甘氨酸

 英文名：Glycine 又名：氨基乙酸。分子式：NH2CH2COOH；分子量 75.07。    性状：白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末。无臭，有特殊的甜味，味觉阈值0.13%。具有呈味、抑菌、缓冲等作用。  用途：营养增补剂,主要用于调味等方面。   限量:作为氨基酸源，占食品中总蛋白质量的3.5%。                         含量：99%。质量标准 HGB 3075-79        消耗定额 原料名称 规格 消耗，kg/t   1、氯乙酸化法 氯乙酸 95% 1600   液氨 工业级 880   乌洛托品

 98% 350   乙醇 95% 1100   2、Strecker法

 甲醛 70% 114   氰化钠 70% 930   氯化铵 70% 1020   氢氧化钡 80% 1430   硫酸 90% 725 ３甘氨酸的应用 ３．１食品 食品工业是使用甘氨酸量较大的产业，把甘氨酸添加于食品中可以增加食品中氨基酸的含量，提高营养成分，同时它还可用作调味品，配制清凉饮料，含醇饮料及糖精去苦剂，单独作为甜味品，可用于糖果和饼干的制作，甘氨酸可用作食品抗氧化剂及防腐剂，以延长食品保质期，因此广泛应用于饮料，奶制品，罐头和腌制食品２医药 甘氨酸是人体必需的氨基酸，在各种氨基酸输液的配方中，基本上都含有甘氨酸，甘氨酸可用作药物溶剂和缓冲剂，同时它还可以合成多种药物，如治疗高血压药物盐酸地闰普利，抑制胃溃疡的药用碳酸钙制剂，单甘氨酸乙酰水扬酸钙，利血胺注射液等。 由于医药用甘氨酸产品质量要求较高，而国内医药级甘氨酸生产发展缓慢，因此国内医药领域的应用还有等进一步开发，对于国内的生产甘氨酸厂家，改进生产工艺路线，提高甘氨酸的质量也是十分重要的在农药行业，用三氯化磷、甲醛反应的水解产物再与甘氨酸反应，可制取新型农药除草剂草甘磷，草甘磷为除草活性**强的内吸传并型广谱有机磷农药，它能有效控制危害**大的杂草达８０余

   种，广泛用于稻田、麦地、玉米、棉花、大豆和果园、菜园及铁路、建筑、交通、森林等非耕地除草，草甘磷因其有杀草力强、低毒、易分解、无残留等优点，作为高度安全性除草剂，已被美国政府评为**优秀的农药。甘氨酸用在饲料添加剂中，不仅是畜禽饲料中的主要营养补充成分，还可以防止饲料氧化变质，延长饲料保鲜期，在国外牛羊的饲料中均含有甘氨酸，国内的饲养业尚未普遍采用，在比领域中甘氨酸的应用有待于进一步开发