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小型斩拌机厂家直销价格斩拌机的特点

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，小型斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计**为合理。

小型斩拌机厂家直销价格斩拌的目的是什么，为什么要用斩拌机来制作食品：

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，**大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

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