供应 大型不锈钢牛腩真空滚揉机
大型不锈钢牛腩真空滚揉机
在这个美食盛行的社会，人们想着法子变着花样的研究吃，尤其是肉类，不管是卤、蒸、炸、炒，都可以做成美味。我们在加工肉质品的时候，必然要对肉类进行腌制，这样不仅保存时间长，而且口感鲜美。滚揉机就是这样一台专为肉制品腌制而生的设备。
大型不锈钢牛腩真空滚揉机
当肉产品被放入到真空滚揉机中时会在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当通体转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高度深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。
大型不锈钢牛腩真空滚揉机
真空滚揉机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由先进的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总运转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由先进的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空度范围之间，可节约操作时间。
售后服务：
产品非人为损坏，一年内免费保修，终身维护，在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后，24小时内答复解决方案，确保设备正常运行。
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