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供应 汽水生产设备碳酸饮料加工设备

     汽水生产设备 碳酸饮料加工设备包含:糖浆和净化水经配比器按照配比进行高速混合,用泵输入碳酸化罐,混合机的桶数越多、使用的水泵相应也增多,再碳酸化罐内装有细蛇管,管有制冷剂,使混合后的物料冷却,以溶入足够的二氧化碳。为保证二氧化碳与净化水接触时间够充足,二氧化碳从进入碳酸化罐之前就开始充入。

    汽水生产设备 碳酸饮料加工设备碳酸化后的物料进入灌装机,迅速灌装瓶内。工作原理:真空泵在真空罐内产生极强的真空压力,途中净化水从喷头进入混合机中的水桶,先在进入脱气罐中进行脱气,脱气以后效果明显,然后通过水泵将脱气水进入物料混合机与糖浆混合,形成糖水,液体再和饮料进行进步一步的碳酸化。

    汽水生产设备 碳酸饮料加工设备工作原理:真空泵在真空罐内产生很大的真空强度,进入的净化水从喷头进入罐内,过滤水在脱气罐中进行脱气,脱气效果十分理想,然后不锈钢离心泵将脱气后的净化水经行冷却,在与糖浆混合,形成糖水,再经过另一台泵进入混合桶内经行混合,进入碳酸化步骤。

糖浆的制备

糖浆又称为调和糖浆或调味糖浆,是指将甜味剂、酸味剂、香料和防腐剂等分别加入配料罐并混匀所得的浆料。生产过程中把糖溶解后,与主剂混合,得到浓稠的糖浆叫做调和糖浆或调味糖浆。

糖浆调配的一般顺序如下:

糖液→防腐剂→甜味剂→酸味剂→果汁→色素→香精→加水→定容 各种原料应先配成溶液过滤后,在搅拌的情况下徐徐加入,以避免局部浓度过高或混合不均匀,同时搅拌不能太激烈,以免造成空气大量混入影响罐装和储藏。

2、饮料碳酸化

经过澄清、过滤、软化、灭菌等处理的水,经冷冻机降温到 3~5℃,再把冷冻水经汽水混合机,在一定压力下形成雾状,与二氧化碳混合形成理想的碳酸水,灌入饮料中。

    汽水生产设备 碳酸饮料加工设备清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面,形成含有气泡的清洗水柱, 水柱高速运动冲击被洗物表面,气泡0在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用毛刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质,在循环泵的作用下,把更细小的泥沙叶类等进行过滤,过滤后的水又回到水箱,达到超强清洗作用。

饮料灌装机

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