东北特产哈尔滨五常大米 5KG

舌尖上的东北味儿

——来自黑土地的馈赠

村庄弯弯曲曲的盘蜒着，炊烟袅袅升起，看脚下这土地，黑得发亮。数百年来，这里的人们不停歇的耕耘，代代相传。在这厚重的黑土地里，种出来的是全中国**好的米。这个小小的村庄，仍不骄傲，默默的付出，它叫——五常。

遥远的塞外北国，神秘的白山黑水，到底是怎样的优势能缔造出五常大米的传奇？是阳光雨露的馈赠？是水土精微的滋养？是天赐良种的机遇？是精耕细作的劳苦？是这些的的完美融合，汇集成这人间至味，天下**。就让我们用赤脚踏着稻田里黑油油的田埂，用双手聆听着东北**朴素农民此呼彼应的欢快农歌，用心灵追逐满意鼻息的稻花香味儿，探寻关乎五常米的秘密。

秋，是水稻丰收的季节。秋分后的黑土地，堆满了金灿灿的稻谷，映起黑皱着皮肤却喜上眉梢的面庞，特有的土壤、气候、温度、湿度和纬度关系，使五常水稻的干物质积累丰富。

五常山清水秀，更是鱼米之乡，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常市因盛产大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米的品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。

有“贡米”之称的五常地处黑龙江省南部，地处东经126°、北纬45°，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。

稻生于水，米融于水。稻米是有生命的。水，就是这生命的灵魂和品格。要细品五常的米香，就不能不纵情于五常的山水。与寒地黑土气候阳光琴瑟和歌，赋予了五常大米非凡的灵性。

五常稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。在水稻灌浆成熟的8月和9月，风和日丽，光照充足，白天热，晚上凉，昼夜温差大，使水稻的成熟期相当集中，老百姓管这叫“上得急”。五常水稻中干物质积累多，大米营养丰富，口味独特。

五常大米水源源自长白山山脚下冰雪融水河流——牤牛河。种植地处于五常小山子镇，位于五常龙凤山水库下游。大米的品质90%取决于灌溉的水质，特别是以龙凤山水源效果显著，从自然资源十分丰富的龙凤山涌出的水是大自然的礼物，是种植水稻的**佳的纯净之水，而且水中含有丰富的矿物成分，这是井水与河水不能比拟的！

黑土是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。世界上仅有三块黑土平原:美洲的密西西比平原、欧洲的乌克兰平原、亚洲的东北平原。

有地质专家指出，每形成一公分厚黑土需时200年至400年，而北大荒的黑土厚度则达到了1米，以至于可以"捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽"。

五常大米脱壳后，米粒晶莹剔透、饱满坚硬，这是中国**优质的稻米之一。一年一稻，需要经历138天的漫长生长期，使其更好的聚集阳光、土壤和天然水的精华，保证了五常大米独有的软糯口感。

“五常大米”米粒呈椭圆形，长粒米，长宽比例2.5。新米呈香，像玫瑰带香一样，新鲜的米粒，闻起来会有清新的稻花香味盈溢鼻息。米粒清洁、晶滢透明、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。外观晶莹透明，大米成熟度好，糯性大，含有蛋白质和必需氨基酸，还含有多种微量元素。

近年来，五常的农业科技人员和农民在传承传统种植技术的同时，在品种选育、育苗、栽培等进行科技创新，保证了“五常大米”独有的品质。

从田间地头到舌尖的全过程，不仅给您味蕾上的**感受，还保证您吃进的每一粒米，新鲜、干净、无污染，让您吃的安心，吃得放心。

春种，夏耕，秋收，满载归仓，儿孙满堂，这是家的味道、国的丰收，人的团圆。年复一年，四世同堂，便是中国人的幸福而平淡生活。