供应 希源牌专业供应鱼皮漂烫预煮设备价格
蔬菜漂烫线简介:
(一)漂烫线材质简介:
漂烫线整机采用优质304不锈钢加工制作,设备内部接触水的部位为3mm厚的304不锈钢,外壳采用2.5mm厚的304不锈钢,外壳与内胆之间有50mm的保温层,减少漂烫过程中水的热量散失。
(二)漂烫线作用简介:
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序做好准备。
(三)漂烫线适用范围:
漂烫线主要用根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的设备。
该机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。操作方便,产量高,是目前国内**先进的食品、果蔬漂烫设备。
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