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山梨酸钾的生产厂家及国家添加标准 食品级、医药级、工业级

品牌:裕荣
产品价格:1元/千克
河南,郑州市,郑州市区

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型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量:99.9%  

产地:国产/进口  

性状:无色鳞片状结晶或者结晶性粉末  

CAS:24634-61-5

用途:防腐剂

山梨酸钾的价格:22元/公斤

山梨酸钾英文名称:potassiumsorbate

分子式:C6H7KO2      分子量:150.22     

山梨酸钾的性状:山梨酸钾为无色鳞片状结晶或者结晶性粉末,略有轻微臭味。在空气中易被氧化而颜色变暗。有吸湿性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力强,对光、热相对稳定。    

 山梨酸钾的用途:山梨酸钾主要用作食品防腐剂,亦用于化妆品防腐及饲料防霉等。有很强的抑制腐败菌和霉菌作用,又易溶于水而获得广泛应用。其抑菌生长的作用比杀菌作用强,PH值越低,抗菌作用越强。

山梨酸钾与山梨酸同时使用时,用量以山梨酸计,不得超过**大使用量。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定使用量:

(g/kg)肉、鱼、蛋、禽制品:≤0.075;

果蔬保鲜、碳酸饮料:≤0.2;

酱菜、果汁、蜜饯、果冻:≤0.5;

酱油、食醋、果酱、软糖、面包:≤0.1;

食品工业用浓缩果蔬浆或汁:≤2.0。

酱油、食醋、果酱、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品 ≤1.0g/kg

果汁(果味)冰、含乳饮料 ≤0.5g/kg

预调酒 ≤0.2g/kg

肉灌肠 ≤1.5g/kg

复合调味料、调味糖浆、液体复合调味料、即时笋干 ≤1.0g/kg

山梨酸钾使用方法:在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。

山梨酸钾的添加量:根据**标准,建议用量千分之一到千分之三。

 


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