迷迭香提取物 5%~99%
产品种类：
目前公认的**具备有抗氧化作用的植物迷迭香中的抗氧化成分主要为鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酸、熊果酸等成分。从中可提取抗氧化剂、医药中间体。可广泛应用于食品、功能食品、香料及调味品和日用化工等行业中。
1、液态鼠尾草酸：有效鼠尾草酸含量（5%~20%）；
u 产品描述：
本公司所售液态鼠尾草酸是以鼠尾草酸为原料，经过复配工艺，将鼠尾草酸充分溶解到油脂当中，所形成的橙红色至浅黄色清澈透亮油脂。
u 产品信息：
性状：橙红色/浅黄色清澈透亮液体，油溶性
有效成分含量:：鼠尾草酸5%~20%
产品特点：适用范围广泛，卓越的抗氧化油树脂，抗氧化性能明显高于BHA、BHT、茶多酚、VE等。能在油脂中完全溶解，使用方便。-5℃产品无凝固现象。
用途：适用于油溶性成分的抗氧化。在各种动植物油脂、深海鱼油、DHA、EPA、AA、婴幼儿和中老年营养粉，烘焙食品、油炸食品、水产畜类肉制品、调味品、高级糖果、药品、保健品各类化妆洗涤用品和生物农药等产品中使用效果**。
使用参考量：0.02-0.1%（详见GB 2760-2011**标准）
添加方法：在添加到脂制品之前，可在搅拌和加热的条件下迅速溶解。与有机酸配合使用有增效作用。
u 注 意 事 项:
1、使用时，确保与产品均匀混合。
2、不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。
3、不宜与铁和铜等金属接触。
4、低温、避光保存。
2、鼠尾草酸：5%~95%；
u 产品描述：
本公司所售鼠尾草酸为植物迷迭香中提取，它是存在于植物中的一类酚酸类化合物，是一种优质高效的天然油溶性抗氧化剂。
u 作用：
迷迭香脂溶性提取物主要适用于脂溶性成分的抗氧化。广泛应用于各种动植物油脂、动物饲料、肉、肉制品、海产品、面粉、蛋黄酱、调味酱、调味料、沙拉酱、烘焙食品、油炸食品、乳制品、天然色素、膏霜类化妆品、香精、生物农药、烟草等。
u 产品特性 ：
分子式：C20H28O4
分子量: 332.43392
CAS 号：365009-7
英文名称：Carnosic acid
性状：棕褐色至纯白色
执行标准：QB/T2817-2006
保存条件：密封、避光，室温条件下保存。
u 注 意 事 项:
1、使用时，确保与产品均匀混合。
2、不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。
3、不宜与铁和铜等金属接触。
4、低温、避光保存。
3、熊果酸：15%~99%；
u 产品描述：
本公司所售鼠尾草酸为植物迷迭香中提取，它是存在于天然植物中的一种三萜类化合物，是一个较强的抗氧化剂，被广泛地用作医药和化妆品原料。
u 作用：
具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应，因而被广泛地用作医药和化妆品原料。
u 产品特性：
别名：乌苏酸，乌索酸
分子式：C30H48O3
分子量：456.68
英文名称：Ursolic Acid
性状： 浅黄绿色至纯白色（15%~99%）
u 注 意 事 项:
1、 使用时，确保与产品均匀混合。
2、 不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。
3、 不宜与铁和铜等金属接触。
4、 低温、避光保存。
4、迷迭香酸：5%~90%
u 产品描述：
本公司所售迷迭香酸为植物迷迭香中提取，它一种水溶性的酚酸类化合物，是一种优质高效的天然水溶性抗氧化剂。
u 作用：
用于水溶性产品的强抗氧化剂。在调味食品、功能食品、香精香料、卤制品、宠物食品和饲料及日用化工等行业中使用。具强抗氧化、延缓衰老；强减肥降脂功效；治疗心血管病及抗癌等效果。
u 产品特性：
分子式：C18H16O8
分 量: 360.33
CAS 号：20283-92-5
执行标准：QB/T2817-2006
保存条件：密封、避光，室温条件下保存。
u 注意事项:
1、使用时，确保与产品均匀混合。
2、不宜在PH值超过8.5的碱性产品中使用，否则可能影响抗氧化效果。
3、不宜与铁和铜等金属接触。
4、低温、避光保存。
背景资料：
追求健康、崇尚天然食品已成为现代生活的一种潮流，在油脂及食品的防腐保鲜领域,人们对使用化学合成抗氧化剂越来越感到不安,常用的合成抗氧化剂BHA（丁基羟基苯甲醚）、BHT（二丁基羟基甲苯）、PG（没食子酸丙酯）和TBHQ（叔丁基对苯二酚）等因其毒副作用、不耐高温、抗氧化效率较低、应用范围较狭窄（出口受限）、抑菌效果差等缺点已被日美等发达**限量或禁止使用，随着人们对食品安全的逐步重视，具有优异安全性和抗氧化性的天然抗氧化剂越来越受到人们的青睐，而从植物迷迭香中提取的天然抗氧化剂以其天然无毒高效的显著优势成为目前工业化生产和应用**广的天然抗氧化剂之一。
主要优势：
1. 安全：已通过中国卫生部规定的安全性评价试验(LD50∶12g／kg体重)，并列为允许使用的食品添加剂；被美国FDA、FEMA评价为GRAS——公众安全食品。
2. 高效：在不同的油脂中比BHT、BHA、PG抗氧化效果强1～6倍，且优于其它天然抗氧化剂茶多酚和维生素E等，能有效延缓油脂氧化，提高食品稳定性，显著延长油脂及富脂食品货架期。
3. 热稳定性好：可耐190℃至240℃高温，在烘焙食品、油炸食品等需高温加工灭菌的食品中具有极强的适用性。
4. 广谱：对各种复杂的类脂物氧化有强而广泛的抑制效果。
5. 高效“携带进入”能力：迷迭香抗氧化剂比人工合成的BHA等易溶于油脂，熔点低，表现出良好的“携带进入”能力。即添加到油脂中的抗氧化剂可以一直存留到终产品中，并仍能继续发挥作用。
6. 良好的复配性：可以和多种抗氧化剂复配使用增效。
7. 抑菌：能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制黄曲霉、大肠杆菌等25种细菌、霉菌。
8. 生理功效：有抗氧化、延缓衰老、降低血糖血脂、抑制动脉粥样硬化等作用。