芝麻酱、莲蓉馅料行星搅拌炒锅_产品（价格、厂家）信息

品牌：汉邦高科

产品价格：39000元/台

山东,潍坊市,诸城市

搅拌夹层锅生产厂家,芝麻酱行星搅拌炒锅馅料炒锅具有出料方便、受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾蒸发时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各种馅料搅拌蒸煮炒制的加工，也可用于食品厂对麦芽糖熬制、冰糖、白沙糖及其它熟食制品的化糖加工等，芝麻酱行星搅拌炒锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

产品特点：可以0-300度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。芝麻酱行星搅拌炒锅更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

搅拌夹层锅生产厂家使用方法：1、开机使用前，检查一下导热油油位是否到达规定油位（夹层下150㎝）。

2、将锅刷洗干净，投入物料。

3、本机开机前，应先打开上边的注油阀。

4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到所需温度（多数180℃左右，不能超过280℃）即可进行正常生产。

5、关闭电闸，关闭注油阀，可倾夹层锅，可转动手轮，芝麻酱行星搅拌炒锅使锅体倾斜，进行卸料。

搅拌夹层锅生产厂家设备特点：采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。本机以热水为介质，整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，芝麻酱行星搅拌炒锅可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽加热，特别适合连续预煮作业。水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续预煮。

搅拌夹层锅生产厂家使用注意事

1、夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度的变化，导热油不允许超过200℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度。

2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料。

3、本设备每班使用前，应在各转动部位加油，芝麻酱行星搅拌炒锅注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油，其他各处采用30-40＃机械油。

4、使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，以保护电热棒部分延长使用寿命。